География современного цветочного бизнеса

Цветы — товар особенный. Тем не менее, все же товар, имеющий своего производителя, экспортера, поставщика и продавца. Продажа и доставка цветов — мировая индустрия, подчиняющаяся законам рынка, имеющая свои тенденции развития и экономические рычаги.

Обычный покупатель во всем многообразии букетов, предлагаемых в цветочных салонах и службах доставки цветов, может отличить, пожалуй, лишь отечественные розочки и тюльпаны — нежные, с тонким невысоким стеблем и небольшой головкой. Из какой страны завезены другие цветы, догадаться невозможно — нужно расспрашивать продавцов. При этом цветочная география может поразить не только в солидном салоне, но даже в открытой торговой точке на станции метро. «Все страны в гости к нам!» — такой девиз может сегодня сделать своим лозунгом продажа и доставка цветов. При оптовых закупках импортных цветов нет надобности в поиске информации по запросу «продажа цветов Москва». Доставка цветов напрямую из Голландии налажена в любом крупном российском городе. Голландия остается лидером среди стран-экспортеров цветов. Более ста лет здесь проводятся ежегодные цветочные аукционы. Со всего мира производители посылают сюда цветы различных сортов и качества, начиная от обычных и широко распространенных растений и заканчивая новинками селекции. На базе аукциона созданы аккредитованные фирмы, которые выполняют заказы оптовых покупателей.

Но Голландия давно перестала быть единственным экспортером цветов в нашу страну, как это было еще лет десять назад. Цветы в Петербурге, Москве, Новосибирске, Воронеже и Омске — по всей территории нашей огромной страны, можно встретить со всех континентов.

Промышленное цветоводство в последнее время получило мощное развитие в Африке, Китае, Индии и Южной Корее. Кстати, тенденцией мирового цветочного производства можно считать создание в Азии и Африке филиалов, отделений или совместных предприятий европейских поставщиков срезочных культур. Себестоимость выращивания цветов в Европе слишком высока, и многие европейские страны ограничиваются на своих территориях выращиванием горшечных культур, а массовое производство срезки перемещают в более благоприятные в экономическом и климатическом отношении территории. Поэтому «голландские розы», которые мы покупаем в магазине, на самом деле могут быть выращены в африканском или южно-американском питомнике.