В столице создан городской Совет рестораторов

В Минске начал работу Совет рестораторов. Объединение открылось при главном управлении потребительского рынка (ГУПР) Мингорисполкома.

Профессиональная ассоциация объединила представителей ресторанного бизнеса столицы, а председателем Совета рестораторов стал учредитель ОДО «ХитТрик» Евгений Баханович.

– Главная задача Совета рестораторов – выработка приоритетных направлений развития столичного общепита, в том числе основанных на традициях и рецептурах белорусской национальной кухни, а также создание конкурентной среды в сфере общественного питания, – отметили в беседе с корреспондентом агентства «Минск-Новости» специалисты управления потребительского рынка. – Мы рассчитываем на то, что работа объединения будет способствовать дальнейшему повышению культуры и качества обслуживания минчан и гостей столицы.