Приветик! Посоветуйте какие-нибудь интересненькие рецепты, которые можно готовить в режиме Мультиповар *mosking*
ср, 29/07/2015 - 13:56
#1
Кто готовил блюда в Мультиварке на режиме Мультиповар?
Я готовила на этом режиме сливочный соус, вот рецепт:
Ингредиенты:
Сливки 20% жирности, 1 стакан; Сливочное масло 20-25 гр.; 1 ст.л. муки.
Способ приготовления соуса:
Первый этап: необходимо просеять муку и положить её в чашу мультиварки (чаша должна быть сухая)
Второй этап: включаем на мультиварке режим жарка, и тщательно мешая муку, обжариваем до золотистого цвета. Во время жарки в муку можно добавить пряности.
Третий этап: к муке добавляем масло и тщательно перемешиваем полученную массу.
Четвёртый этап: в небольшой кастрюльке нужно подогреть сливки, но не в коем случаи не кипятить. После чего вылить их в мультиварку.
Пятый и последний этап: всю полученную смесь очень хорошо перемешиваем, и ждем, пока она закипит. Выбираем режим мультиповар приблизительно соус будет готовится 10-15 минут. Как соус закипел, выключаем мультиварку и даём ему немного настояться. Всё, сливочный соус готов!
Мне нравится использовать этот режим, недавно приготовила кашу на молоке по этому рецепту http://www.multivarochka.com.ua/109-retsept-ovsyanoy-kashi-na-moloke-v-multivarke естественно только режим сменила с молочной на повара, время оставила такое же. Каша получилась замечательная, а сверху посыпала малиной, моему ребёнку очень понравилось)) *good*
Я тоже с сайта http://www.multivarochka.com.ua рецепты беру для своей мультиварки, но в режиме Мультиповар ещё не готовила.