Лучшие напитки для зимы

Хоть до конца зимы не так далеко, морозы нас отпускать не собираются. А значит, нужно как-то согреваться. Тёплая и уютная одежда, домашние посиделки и, конечно же, вкусные напитки. Вот о последних мы сегодня и поговорим. Предлагаем вам наш топ лучших напитков для зимы.

Глинтвейн. Горячий и вкусный, с кусочками апельсинов и других фруктов и специями. Готовится на основе вина, лучше всего сухого или полусухого. Его можно готовить как с применением воды, так и без воды. В последнем случае он готовится с помощью нагревания вина до 70-80 °C вместе с сахаром и пряностями. Что добавить в глинтвейн? Например, мёд, имбирь, лимонную корку, корицу, гвоздику. Но вы можете не останавливаться на упомянутом, а использовать также перец, лавровый лист, изюм и т.д.

Горячий шоколад. Отлично подходит для сладкоежек. Его можно приготовить самим из молока, шоколада и картофельного крахмала, а можно купить уже готовый, если искусство кулинарии вам не близко.

Грог. В наиболее распространённом варианте представляет собой ром, разбавленный чаем (или просто водой) с сахаром. Можно добавить также пряности и лайм (по желанию).
Вот, к примеру, рецепт обычного (без «наворотов») грога. Значит так: берём 600 г воды и доводим её до кипения. В слегка закипевшую воду добавляем 2 столовые ложки чая, 4-5 столовых ложек сахара, 3 штучки гвоздики, 3 горошины чёрного перца, лавровый лист, бадьян (6 зёрен), корицу и мускатный орех (по чуть-чуть, на кончике ножа). Вливаем сюда же бутылку рома, доводим до кипения, сразу же снимаем. Затем накрываем крышкой, даем настояться. И грог готов! Помните, что пить его нужно маленькими глотками.

Ирландский кофе. Для него нужен ирландский виски (45 мл.), 90 мл. горячего крепкого кофе, чайная ложка тростникового сахара. Всё это смешивается в подогретом бокале. Когда растворится сахар, в семь аккуратно, по ложечке, вливаются сливки (примерно 30 мл.). С напитком они не перемешиваются.

Есть еще и другие интересные напитки. Такие как, например, меньшиков чай или калмыцкий чай, многие греются обычным какао. В общем, мы советуем, вы выбираете. Не мерзните! И скорейшей весны нам!