Впервые в Минске! Первый Латиноамериканский гастрономический фестиваль. Столь новый и необычный форум пройдёт в белорусской столице с 23 по 29 ноября. Организаторы проекта - дипломатические миссии Венесуэлы и Кубы в Минске.
В течение недели белорусы смогут увидеть и попробовать самые разнообразные латиноамериканские блюда. На мероприятиях фестиваля вы сможете познакомиться с особенностями кухни.
Как известно, латиноамериканская кухня совершенно не похожа на все остальные. Ведь в её основе заложены традиции народов американского континента, выходцев из Европы и некоторых элементов африканской и азиатской кулинарии. Звучит аппетитно. Тем более, что блюда в латиноамериканской кухне самые непредсказуемые: «касааба» - сухой плоский хлеб из юкки. Это старое индейское блюдо. Или, например, «пабеллин-криольо» - это национальное блюдо, в составе которого говядина, рис, чёрные бобы, сыр и жареные бананы. Согласитесь, неожиданно ;).
Но чаще всего в блюдах латиноамериканской кухни встречаются мясо, бобовые и маис (кукуруза), рис, особые бананы, множество овощей и специй. Причём, в самых невероятных комбинациях! А главное – все они яркие и эстетически продуманны. Вывод один, приходите и участвуйте. Такое в Беларуси впервые!
- Блог пользователя Алиса Ш.
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
а как можно попасть на этот фестиваль? где он будет проходить?
Организаторы фестиваля выбрали площадкой для своего проекта кафе «ГородОК», как представителя наиболее динамично развивающейся сети городских ресторанов, отвечающей потребностям современного мегаполиса и его прихотливых жителей.
адрес кафе «ГородОК»: г. Минск, ул. Уманская, 54 (ТЦ Глобо)